Bolo de chocolate de liquidificador

Por: 08/11/2021 54 views Nenhum comentário

Preparo: 30 min Cozinhar: 45 min Porções: 8

Vamos preparar um ótimo bolo de chocolate de liquidificador com cobertura, o modo de preparo é simples onde iremos fazer o mousse de maracujá, ganache e usar um granulado bem macio por cima.

Bolo de chocolate de liquidificador

Ingredientes Bolo de chocolate de liquidificador:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau 1 xícara de chá de leite integral
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1.1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes Mousse de Maracujá:

  • 1.1/2 caixinhas de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 saquinho de suco de maracujá em pó (Tang)

Ingredientes Ganache:

  • 200 gramas de chocolate ao leite
  • 100 gramas de creme de leite.

Decoração:

  • Chocolate granulado macio.

Modo de preparo:

  1. Massa Coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, em uma batedeira e misture até ficar homogêneo.
  2. Em seguida, coloque o fermento e use o modo de pulso para fundir.
  3. Unte uma forma e polvilhe com cacau em pó.
  4. Em seguida, despeje a massa no forno pré-aquecido e leve ao forno a 180ºC por cerca de 45 minutos.

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