Por: 06/09/2021 115 views Nenhum comentário

Bolo vulcão de Paçoca

A verdade é que todos adoram paçoquinha, você já deve ter comprado muito aquelas que vende no mercado só para matar o desejo de saborear, na receita de hoje você aprender como preparar bolo vulcão de paçoca, é se você adora paçoca, imagina um bolo grande pra você e sua família, confira abaixo o modo de preparo!

Bolo vulcão de Paçoca

Ingredientes Bolo vulcão de Paçoca:

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 paçocas em formato de rolha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de doce de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 paçocas

Modo de preparo Bolo:

– No liquidificador, bata os ovos com óleo, leite, baunilha e açúcar até ficar homogêneo.

– Sem misturar, adicione a farinha, 2 paçocas trituradas e o fermento, em seguida despeje em uma fôrma de cone central untada e enfarinhada.

– Leve ao forno médio pré-aquecido (180 ° C) por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Preparo cobertura:

– Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a borbulhar.

– Quando começar a desgrudar do fundo da panela, como o brigadeiro, desligue.

– Corte as paçocas, jogue dentro e misture delicadamente para evitar que tudo se dissolva.

– Desenforme o bolo e comece a colocar a cobertura pelo orifício central até que esteja cheio, quando estiver cheio, deixe verter sobre o bolo e cubra todo o bolo com a cobertura.

– O segredo do bolo vulcânico de paçoca é que, na hora de sair, o glacê do meio do bolo vai cair junto com as fatias.

– Polvilhe paçoca por cima para terminar

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