Vamos preparar aquele camarão gratinado super delicioso, uma receita simples com sabor especial principalmente para quem adora camarão, fica bem cremoso e macio.
Ingredientes Camarão gratinado:
- 1kg de camarão
- 1 pote de creme de queijo (pode ser também catupiry, ou requeijão)
- 200ml de creme de leite fresco (mas pode ser o de caixinha também)
- 1/2 vidrinho de leite de coco
- 200 gramas de parmesão
Modo de preparo:
- Temperar o camarão com sal, pimenta do reino, azeite e suco de um limão espremido.
- Deixar marinando por 30-40minutos.
- Em uma panela, coloque fio de azeite e aos poucos comece a fritar o camarão.
- Selar rápido, não deixe fritar muito.
- Em seguida coloque em um refratário que possa ir ao forno.
- Após terminar de dourar, na mesma panela, coloque o creme de queijo, o requeijão, leite de coco.
- Misture (vai ficar líquido). Coloque por cima do camarão parmesão. Papel alumínio por cima e forno por 25min para gratinar.
- Sirva com arroz e batata, e nos diga nos comentários o que achou!
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