Por: 03/11/2020 74 views Nenhum comentário

Como preparar Suflê de chocolate

Suflê é uma receita suave e deliciosa que normalmente tem sucesso em seu modelo doce ou salgado. O suflê é de origem francesa e os brancos na neve são as suas estrelas vitais máximas – podem ser as que asseguram esta textura muito ténue.

Suflê de chocolate

Hoje vamos ensinar-lhe como fazer suflê de chocolate com substâncias limpas que tem a certeza de ter em casa e dentro em quantidade excepcional para 2 humanos! O resultado final final é muito parecido com um bolo de chocolate totalmente fofo e leve, então você o achará irresistível.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 2 ovos
  • ½ lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 pitada de sal
  • manteiga e açúcar em refratários de óleo

– Pretzel de chocolate delicioso

Modo de preparo:

  1. separar as substâncias. Separe as claras das gemas (os ovos devem estar em temperatura ambiente). Comece com o uso de batidas de clara de ovo com uma pitada de sal – isso pode ajudá-las a se estabelecerem mais rapidamente. Enquanto isso, amoleça a manteiga em uma panela e acrescente a farinha, mexendo bem até dourar.
  2. Elimine do fogo e carregue as gemas uma após a outra. Agite bem. Despeje o leite condensado e o chocolate em pó na panela.
  3. Misture bem, de preferência com um batedor de arame, para que não fiquem grumos de chocolate (caso queira, peneire o chocolate em pó antes de colocá-lo na panela).
  4. No stop carregue a clara do ovo progressivamente e bata suavemente. Essa etapa será muito importante para garantir um lindo suflê!
  5. Unte os refratários com manteiga e açúcar e despeje a massa que falta 1 cm para encher a tigela (deixe esta área para o suflê alargar e agora não transbordar).
  6. Asse por 25 minutos em forno pré-aquecido a cento e sessenta estágios (temperatura baixa). Não abra a porta do forno com antecedência, senão seu suflê murchará ali mesmo.
  7. Retire do forno e sirva sem demora – o suflê vai murchar um pedaço e é para todos os dias. O álbum mais legal é que parece delicioso mesmo!

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