Croissant com ovos mexidos e bacon

Por: 18/11/2021 26 views Nenhum comentário

Preparo: 15 min Cozinhar: 5 min Porções: 2

Uma daquelas receitas especias para o café da manhã, aprenda a preparar esse maravilhoso croissant com ovos mexidos e bacon, fácil de preparar!

Croissant com ovos mexidos e bacon

Ingredientes Croissant com ovos mexidos e bacon:

  • 2 unidades de croissants
  • 6 fatias de bacon
  • 3 ud de ovos
  • 2 fatias de queijo cheddar
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • Sal
  • Pimenta preta
  • 2 folhas de alface
  • 4 fatias de tomate

Modo de preparo:

  1. Pré-aquecemos o forno a 180 ºC.
  2. Numa frigideira, com um pouco de azeite e em fogo médio, fritamos as nossas rodelas de bacon. Repetimos quando estiver dourado e reservamos em papel de cozinha, para que absorva o excesso de óleo.
  3. Enquanto o bacon frita, bata os ovos em uma tigela e tempere a gosto.
  4. Na mesma frigideira que utilizou para o bacon, fazemos os ovos mexidos. Nós retiramos e reservamos.
  5. Abrimos os nossos ‘croissants’ ao meio e colocamos uma fatia de queijo ‘cheddar’, três fatias de bacon e metade dos nossos ovos mexidos. Colocamos também algumas rodelas de tomate e uma folha de alface bem lavada.
  6. Assamos apenas 5 minutos para que o queijo derreta e o nosso ‘croissant’ aqueça.

OBS: Para render mais porções aumente a quantidade dos ingredientes!

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