Por: 06/09/2021 98 views Nenhum comentário

Cuca de Banana fácil e muito saboroso vem conferir

Muito fácil de preparar cuca de banana é uma sobremesa que pode ser servida com sorvete, café da manhã, em diversas refeições, a modo de preparo é simples e com ingredientes que você tem na sua cozinha, confira abaixo!

Cuca de Banana fácil

Ingredientes Cuca de Banana:

– 1 kg de Banana

– 3 xícaras de Farinha de Trigo

– 1 1/2 xícara de Açúcar

– 4 Ovos

– 1 xícara de Margarina ou Manteiga

– 1 xícara de Leite

– 1 colher de sopa de Fermento em pó

– Óleo para untar

Modo de preparo:

1 – Pré-aqueça o forno a 220º C e unte a forma com óleo e farinha. Descasque as bananas e corte-as no sentido do comprimento. Reserva.

2 – Faça a farofa misturando todos os elementos com as mãos, desmanchando a margarina com a farinha até formar uma farofa. Reserva.

3 – Na batedeira, bata as gemas com a açúcar e a margarina por 5 min. Adicione o leite e bata por mais 5 min.

4 – Peneire a farinha de trigo com o fermento, coloque a batedeira na velocidade mínima e adicione aos poucos a farinha na batedeira, até que tudo esteja incorporado e desligue.

5 – Bata as claras na neve e misture delicadamente com massa de bolo. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada, espalhe as bananas fatiadas sobre a massa e finalize cobrindo as bananas com a farofa.

6 – Leve para assar no forno pré-aquecido a 200 ° C em torno de 30 a 40. Experimente com um palito, colocando-o no meio do bolo, assim que sair limpo está pronto.

7 – Deixe esfriar e sirva com uma xícara de café!

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