Gelatina de frutas vermelhas e creme de leite ninho

Gelatina por si só já é uma delícia, quando combinada com frutas vermelhas e creme de leite ninho fica incomparável, neste guia você vai aprender a preparar essa gelatina colorida e o creme de acompanhamento para ficar totalmente cremosa, podemos usar gelatina de morango, cereja, fica a gosto, tudo feito no liquificador que facilita o modo de preparo, confira gelatina de frutas vermelhas e creme de leite ninho!

Ingredientes gelatina de frutas vermelhas:

Gelatinas:

• 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
• 1 caixa de gelatina em pó sabor cereja
• (você pode fazer colorida e usar o sabor de gelatina que quiser)
• 2 xícaras (chá) de água quente
• 2 xícaras(chá) de água gelada

Para o cheme de leite ninho:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de leite ninho
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo gelatina:

1 – Dissipe a gelatina de morango em 1 xícara (chá) de água quente.

2 – Adicione 1 xícara de água gelada (chá) e misture.

3 – Coloque em refratário médio e leve à geladeira por 1 hora ou até firmar.

4 – Repita o mesmo processo para os outros sabores.

5 – Após o endurecimento, corte em cubos.

Modo de preparo creme de leite ninho:

1 – No liquidificador, coloque o açúcar, a água quente e o leite e bata por 10 minutos.

2 – Siga as instruções da embalagem para combinar a gelatina com água e adicionar à mistura do liquidificador.

3 – Adicione o creme de leite e mexa por 5 minutos.

4 – Coloque 1/3 do creme em um refratário médio-alto ou forma de silicone (facilita no momento de desenformar), coloque a gelatina em cubos e despeje o creme restante.

5 – Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.

Aproveite sua gelatina de frutas!

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