É irresistível uma doce sobremesa palha italiana, um docinho feito com açucar de confeiteiro e chocolate amargo que todo mundo adora após a refeição, imagina só o sabor dessa receita ao combinar todos os ingredientes, ninguém consegue ficar sem provar, está afim de colocar a mão na massa, confira a sobremesa palha italiana para adoçar a boca.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 pacote de bolacha maisena
- Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate meio-amargo picado e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo médio e mexa sempre até desgrudar do fundo da panela (ponto brigadeiro).
- Desligue o fogo e misture os biscoitos de maizena triturados ou quebrados.
- Transfira palha italiana para uma travessa ou forma forrada com papel manteiga.
- Alise com uma espátula para torná-lo bem liso e, em seguida, leve à geladeira até ficar bem consistente.
- Depois de esfriar, corte a palha italiana em cubinhos, acrescente o açúcar de confeiteiro e coma por cima.
Dica: Se você não tem açúcar de confeiteiro em casa, basta misturar o açúcar refinado no liquidificador até ficar bem ralo, e você obterá o açúcar de confeiteiro, que é muito prático e econômico!
