Domingo você está pensando em preparar algo especial para o almoço em família, mais as idéias não são tão boas, que tal preparar uma delíciosa panqueca de carne moída, toda família vai gostar e pedir mais, para esta receita vamos usar carne moída, leite, farinha de trigo, ovos, queijo parmesão e molho para trazer aquele sabor especial, ótima para acompanhar a refeição principal do dia, aproveite.
Panqueca de carne moída
Ingredientes:
- 1/2 kg de carne moída
- 2 xícaras farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- Sal a gosto
- 3 colheres de manteiga derretida
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 1 sachê de molho(usar só no final p misturar com a carne por cima da panqueca)
Modo de preparo:
- Prepare a carne moída ao seu gosto, reserve.
- Bata no liquidificador o trigo, a manteiga, os ovos, o leite e o sal.
- Reserve.
- Aqueça a frigideira.
- Quando estiver bem quente despeje o conteúdo do liquidificador e faça as panquecas, recheie com a carne moída.
- Enrole e coloque em um refratário untado.
- Jogue um pouco de carne moída com molho em cima das panquecas, coloque o queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos.
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