Panqueca de carne moída para almoço de domingo

Domingo você está pensando em preparar algo especial para o almoço em família, mais as idéias não são tão boas, que tal preparar uma delíciosa panqueca de carne moída, toda família vai gostar e pedir mais, para esta receita vamos usar carne moída, leite, farinha de trigo, ovos, queijo parmesão e molho para trazer aquele sabor especial, ótima para acompanhar a refeição principal do dia, aproveite.

Panqueca de carne moída

Ingredientes:

• 1/2 kg de carne moída
• 2 xícaras farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• Sal a gosto
• 3 colheres de manteiga derretida
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• 1 sachê de molho(usar só no final p misturar com a carne por cima da panqueca)

Modo de preparo:

1. Prepare a carne moída ao seu gosto, reserve.
2. Bata no liquidificador o trigo, a manteiga, os ovos, o leite e o sal.
3. Reserve.
4. Aqueça a frigideira.
5. Quando estiver bem quente despeje o conteúdo do liquidificador e faça as panquecas, recheie com a carne moída.
6. Enrole e coloque em um refratário untado.
7. Jogue um pouco de carne moída com molho em cima das panquecas, coloque o queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos.

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