Por: 29/10/2020 67 views Nenhum comentário

Pretzel de chocolate delicioso

Mais do que a receita de pretzel convencional, simplesmente o pretzel de chocolate! Aprenda com os tudoreceitas uma maneira de montar esta receita alemã em um modelo de biscoito rápido e suave com uma deliciosa cobertura de chocolate. Ficou com água na boca? Preste atenção a esta receita de pretzel de chocolate e aproveite sempre que precisar!

Ingredientes:

  • 3 cem gramas de farinha de trigo
  • 80 gramas de açúcar (½ xícara)
  • 6 colheres de sopa de leite
  • 6 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de cream cheese ou coalhada
  • 1 colher de chá de fermento para bolo
  • 1 pitada de sal
  • 100 cinquenta gramas de chocolate para derreter

Receita Casadinho de travessa

Modo de Preparação:

  1. Para fazer essa receita caseira de pretzel, comece com o auxílio de uma forma de bater o leite, o óleo e o queijo ou a coalhada em uma tigela.
  2. Junte a farinha peneirada com o açúcar, o fermento e o sal e misture bem até obter uma massa homogênea e espessa, fácil de modelar.
  3. Se a massa estiver grudando, carregue um pedaço maior de farinha ou, ao contrário, ela estiver seca e quebrando, carregue leite extra.
  4. Divida a massa em 20 bolinhas de igual período e, sobre um piso não enfarinhado, enrole junto com os braços até que tenham aproximadamente 40 cm de comprimento.
  5. Em seguida, enrole as pontas da massa pretzel várias vezes. Siga as recomendações e cole-as dentro da massa.
  6. Repita com os últimos rolos de massa para modelar os pretzels caseiros. Coloque os pretzels em uma assadeira com papel manteiga e leve ao forno dentro do forno a 100 e oitentaºC por aproximadamente 15-20 minutos ou até dourar.
  7. Enquanto isso, destrua o chocolate em grandes quantidades e derreta dentro do micro-ondas ou em uma banheira de água. Depois de assar, mergulhe os pretzels dentro do chocolate e decore com chocolate derretido.
  8. Reserve o seu pretzel de chocolate por 30 minutos a, no mínimo, uma hora, para que o chocolate fique firme. Depois desse fator você pode temperá-lo e achamos que não resistirá a provar um com sinceridade!

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