Purê: 3 purês de cenoura para bebê

Por: 06/10/2021 30 views Nenhum comentário

Preparo: 45 min Cozinhar: 20 min Porções: 3

Se você é mãe e não tem muita experiência na alimentação de bebês, confira 4 purês de cenoura para bebê se alimentar a partir dos 6 meses.

Purê 3 purês de cenoura para bebê

A OMS recomenda o aleitamento materno exclusivo e o aleitamento materno sob demanda por até 6 meses e, a partir de então, a alimentação complementar foi introduzida de acordo com as diretrizes apropriadas. Se você usa leite em pó por qualquer motivo, pode começar a adicionar alimentos complementares aos 4 meses, mas sempre siga as instruções, que incluem principalmente recomendações para adicionar os alimentos um a um para detectar possíveis alergias.

Ressaltamos também que embora seja recomendado adicionar alimentos complementares a partir dos 6 meses (para o leite em pó aos 4 meses), o principal alimento para o bebê sempre será o leite, seja leite materno ou leite artificial. A alimentação é um “suplemento” ao leite, não o contrário… Lembre-se sempre de consultar o pediatra do bebê.

Ingredientes Purê de batata e cenoura:

  • 100 g de batata (descascada e sem verduras)
  • 1 cenoura
  • 100 ml de leite materno ou fórmula
  • 1/2 colher de chá de azeite de oliva extra virgem

Modo de preparo:

  1. Colocamos em uma panela a batata e a cenoura descascadas e fervidas em água sem sal ou no vapor, esmagando-as em 100ml de leite. Vamos adicionar 3-5gr de azeite virgem a este mingau (1 / 2-1 colher de sobremesa). Pode ficar mais líquido com a adição de leite ou mais espesso colocando uma colher de cereais sem glúten.
  2. Lembre-se também que é preferível ferver os vegetais em pedaços grandes para evitar a perda de vitaminas e minerais, eles devem ser introduzidos quando a água estiver fervendo usando o menor volume de água possível, ou melhor, no vapor. Depois de cozidos, devem ser consumidos o mais rápido possível para evitar que os nitratos se transformem em nitritos. Uma boa ideia é ferver mais por algumas porções e amassá-los sem caldo ou leite, congelando-os em porções separadas o mais rápido possível, pois o congelamento retarda as reações de oxidação dos vegetais, sua perda de vitaminas e a formação de nitritos.
  3. O purê de vegetais quase não tem valor calórico, por isso é o complemento ideal para carnes, ovos, peixes e legumes, que devem ser introduzidos na laimentación dos bebês aos poucos, pois o ferro desses alimentos é muito melhor absorvido na companhia de vegetais.

Receita purê de cenoura e salmão:

Ingredientes

  • 200 g de cenouras, descascadas e cortadas em cubos
  • 125 g de filé de salmão sem pele ou espinhas
  • 60 ml de suco de laranja
  • 40 g de queijo edam ralado
  • uma noz de manteiga
  • 2 colheres de sopa de leite materno ou fórmula

Modo de preparo:

  1. Ferva as cenouras em água até ficarem macias. Num prato fundo próprio para micro-ondas, coloque o salmão, o sumo de laranja e o queijo ralado por cima. Tampe e cozinhe na potência máxima por 20 minutos ou até que o salmão esteja cozido. Retire do microondas e quebre o salmão com um garfo, tomando muito cuidado para que não haja ossos.
  2. Misturamos a cenoura, o salmão e o leite com uma noz de manteiga. Bata com o processador de alimentos ou com o liquidificador.

Receita purê de frutas manga, maça e cenoura

Ingredientes:

  • 1 manga
  • 1 maçã
  • 1 cenoura

Modo de preparo:

  1. Descascamos a maçã, a manga e a cenoura. Cortamos em pedaços que colocamos no copo do liquidificador e esmagamos. Servimos imediatamente.

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