Nesta época do ano sempre buscamos muitas receitas para preparar para a ceia ou para acompanhar alguma refeição, por isso vamos ensinar como preparar um Aperitivo para o Natal prático e fácil, uma receita rápida que vai agradar todos seus convidados, confira!
Ingredientes Aperitivo para o Natal:
- 1 pacote de pastelina (massa de pastel) pequena (6cm, com 24 unidades)
- 100g de cenoura ralada
- 100g de pepino em conserva ralado
- 100g de presunto picado
- 100g de queijo de sua preferência picado
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- 2 ovos ou 200ml de leite
- 1 colher de sopa de vinagre ou suco de limão (15ml)
- 1 colher de sopa de mostarda (10g)
- Óleo até dar ponto na maionese (400 a 500ml)
- Para decorar: pimenta biquinho e raminhos verdes de salsa ou manjericão
Modo de preparo:
- Primeiro passe óleo nas forminhas e coloque a massa em cada uma delas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 15 minutos ou até dourar.
- Numa tigela coloque cenouras, pepinos, presunto, queijo, tempere com sal, pimenta e orégano, misture e reserve.
- Coloque no liquidificador ovos ou leite, sal, pimenta, vinagre ou suco de limão e mostarda.
- Ligue o liquidificador em velocidade baixa e adicione óleo até que a maionese esteja no ponto.
- Junte a maionese com o picado e reserve.
- Depois que as cestinhas esfriarem, acrescente o recheio e decore com pimenta biquinho e junto o raminho verde.
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