Por: 14/07/2021 238 views Nenhum comentário

Receita Bolo de prestígio com coco

Sem sombra de dúvida o bolo de prestígio é delicioso, hoje o Doce e Sobremesas ensinará o passo a passo para preparar esse apetitoso bolinho que pode ser feito para comer em casa ou até mesmo vender, confira!

Receita Bolo de prestígio com coco

Receita Bolo de prestígio com coco

Ingredientes Bolo de prestígio com coco:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de Preparo:

  1. Para começar no liquidificador, bata os ovos, o óleo, a água, o açúcar e o chocolate em pó até permanecer homogêneo.
  2. Agora coloque em uma tigela e misture a farinha junto com fermento usando uma colher.
  3. Coloque em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada e ligeiro leve ao forno mediano, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao introduzir um palito no meio este saia limpo.
  4. Agora deixe esfriar e usando um cortador de coração pequeno corte inteiro o bolo.
  5. Para o enchimento, em uma panela, misture os ingredientes, exceto o creme de leite e leve ao fogo baixo mexendo até que desgrude da panela.
  6. Hora de misturar o creme de leite e deixar esfriar. Corte na direção do comprimento e recheie.
  7. Vamos levar os corações recheados à geladeira por 1 hora. Derreta o chocolate da cobertura em banho-maria e banhe os corações, tomando cuidado
  8. Escorra para remover o excesso e coloque sobre uma folha de papel-manteiga para secar.
  9. Depois de enxuto embrulhe em papel celofane e decore conforme desejar.

Bom apetite!

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