Por: 09/09/2020 91 views Nenhum comentário

Receita Bolo de prestígio com coco

Sem sombra de dúvida o bolo de prestígio é delicioso, hoje o Doce e Sobremesas ensinará o passo a passo para preparar esse apetitoso bolinho que pode ser feito para comer em casa ou até mesmo vender, confira!

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite

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Modo de Preparo:

  1. Para começar no liquidificador, bata os ovos, o óleo, a água, o açúcar e o chocolate em pó até permanecer homogêneo.
  2. Agora coloque em uma tigela e misture a farinha junto com fermento usando uma colher.
  3. Coloque em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada e ligeiro leve ao forno mediano, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao introduzir um palito no meio este saia limpo.
  4. Agora deixe esfriar e usando um cortador de coração pequeno corte inteiro o bolo.
  5. Para o enchimento, em uma panela, misture os ingredientes, exceto o creme de leite e leve ao fogo baixo mexendo até que desgrude da panela.
  6. Hora de misturar o creme de leite e deixar esfriar. Corte na direção do comprimento e recheie.
  7. Vamos levar os corações recheados à geladeira por 1 hora. Derreta o chocolate da cobertura em banho-maria e banhe os corações, tomando cuidado
  8. Escorra para remover o excesso e coloque sobre uma folha de papel-manteiga para secar.
  9. Depois de enxuto embrulhe em papel celofane e decore conforme desejar.

Bom apetite!


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