Receita Bolo de Rum com uvas passas

Por: 24/09/2021 644 views Nenhum comentário

Preparo: Cozinhar: Porções:

Bolo de frutas é muito delicioso, neste guia você vai aprender como preparar bolo de rum com frutas, onde usaremos uvas passas, rum, frutas cristalizadas, limão e castanhas que fica a gosto, usando uma batedeira para acelerar os passos o irresistível bolo está pronto em cerca de 40 minutos, confira receita bolo de rum com uvas passas!

Receita Bolo de Rum com uvas passas

Receita Bolo de Rum com uvas passas

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga
  • 3 ovos
  • 3/4 de xícara de leite
  • 20 ml de rum
  • 1/2 xícara de uvas passas
  • 1 xícara de frutas cristalizadas
  • Raspas de 1 limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Castanhas a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1 – Antes de começar unte uma fôrma.

2 – Acrescente o rum com uvas passas, reserve.

3 – Agora bata o açúcar e a manteiga na batedeira até conseguir uma pasta meio branca, coloque os ovos um de cada vez, sem parar de bater.

4 – Vá colocando a farinha junto com o leite aos poucos a essa mistura.

5 – Adicione o limão(raspas) e o fermento.

6 – É hora de retirar da batedeira, misture as frutas cristalizadas e as uvas passas usando uma espátula se preferir.

7 – Coloque em uma forma de bolo e leve ao forno para assar pré-aquecido a 180° C, durante 35 minutos.

Seu bolo está pronto, aproveite!

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