Por: 16/04/2021 46 views Nenhum comentário

Receita Doce de leite na panela de pressão

Quem não gosta de doce de leite, hoje no Doces e Sobremesas você vai aprender como preparar essa deliciosa Receita Doce de leite na panela de pressão, uma receita simples, necessário poucos ingredientes e fácil de fazer.

Doce de leite na panela de pressão

Receita Doce de leite na panela de pressão

Ingredientes:

  • 01 lt de leite condensado de sua preferência
  • Água o suficiente para cobrir a lata em um cm
  • 01 cl sopa vinagre

Modo de preparo:

  1. Retirar o rótulo, caso tenha, lavar a lata do leite condensado, reservar.
  2. Em uma panela de pressão, aqui usada uma de 6 l. colocar a lata apoiada no fundo, não de lado, colocar água o suficiente para cobrir a lata por um cm. Colocar o vinagre para não escurecer a panela.
  3. Deixar por 30 min a partir da hora que começa a sair o vapor pela válvula, (que começar a chiar).
  4. Deixar esfriar naturalmente ou retirar todo o vapor da panela de pressão pela válvula, com cuidado deixar esfriar dentro da panela ou colocar a lata, hiper quente, em uma superfície fria para esfriar mais rápida, manusear com atenção.
  5. Não tentar abrir a lata ainda quente ou mesmo morna, não faça, faça somente com a lata totalmente fria, totalmente fria.
  6. Abrir a lata e servir como sobremesa ou usar como ingrediente em outras receitas.

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