Por: 17/12/2020 69 views Nenhum comentário

Salada de alho poró com maçã fácil

O alho poró tem um gosto delicado, superficialmente adocicado e é um vegetal rico em fibras! Podemos consumi-lo a começar de o caule até as suas folhas, que podem suceder utilizadas em caldos e molhos.

Essa prescrição de salada de alho poró juntamente com maçã que apresentaremos a você retém o alho poró, a maçã verde, mix de uvas passas e cheiro verde misturados simultaneamente com creme de leite e maionese, formando uma salada fria e refrescante com um paladar incrível!

Ingredientes:

  • 1 caule de alho poró (sem raízes e sem folhas)
  • 1 maçã verde média
  • 100 gramas de uvas passas pretas (sem sementes)
  • 100 gramas de uvas passas brancas (sem sementes)
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • ½ caixa de creme de leite
  • sal e limão (a gosto)
  • coentro ou salsa para decorar
  • azeite de oliva (a gosto)

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Modo de preparo:

  1. Separe os ingredientes para auxiliar a efetivação desta prescrição de salada de frutas e legumes.
  2. Depois de lavar e higienizar o alho poró e a maçã verde, comece descascando a maçã (se preferir) e corte-a em cubinhos.
  3. Num bowl acomode a maçã picada em cubos e pingue gotas de limão, para impedir a oxidação da fruta.
  4. Corte o caule do alho poró em fatias bem fininhas e reserve.
  5. Num bowl misture o alho poró, a maçã verde em cubos, as uvas passas, o sal e o azeite de oliva.
  6. Adicione o creme de leite e a maionese à salada.
  7. Misture todos os ingredientes no bowl até dispor bem o creme de leite e a maionese e alcançar uma salada cremosa.
  8. Decore sua salada de alho poró juntamente com coentro ou salsa picada ou, se quiser, acomode-a sobre folhas de rúcula, fica admirável igualmente! Sirva esta salada fria conforme comitiva de diversos pratos.

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